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  • 勞作2편 주말안방 노크-KBS 공익방송에 걸맞는 신설프로

    이번 주말 썩 괜찮은 두편의 프로그램이 잇따라 방영된다.모두KBS의 봄철 프로 개편으로 신설된 것으로 공익방송에 걸맞게 공들여 만들어진 노작(勞作)들이다. 화제의 프로그램은 KBS

    중앙일보

    1995.05.13 00:00

  • 쌀­금석지감(분수대)

    한반도에서 쌀이 재배되기 시작한 것은 3천여년 전부터란 것이 정설로 돼있다. 중국 운남에서 양자강 하류를 거쳐 북상했다가 황하유역에서 다시 동으로 이동하면서 우리나라에 들어와 주식

    중앙일보

    1994.02.20 00:00

  • 실명제로 달라진 풍속|신용카드 마다하는 유흥업

    서울 K병원 레지던트 김모씨 (33)는 금융 실명제 전격 실시가 발표된 바로 다음날인 13일 밤 때 이르게 실명제의 위력을 실감했다. 대학 후배 2명과 어울려 강남의 한 룸 카페에

    중앙일보

    1993.08.18 00:00

  • 쌀 주신 식생활 영양만점…성인병 예방에 좋다

    『쌀은 곡식 중에서 영양학적으로 가장 우수한 것이며 쌀밥과 함께 육 어류·두류·채소 류를 곁들여 먹는 한국의 전통 식 습관은 비만과 성인병 예방에도 효과적이다.』 최근 들어 우리의

    중앙일보

    1991.04.24 00:00

  • 중국ㆍ중국인/박병석 전홍콩특파원의 「대륙기행」:3

    ◎월급 18,000원의 「보통사람들」/12평 아파트 월세 9백만원선/TVㆍ세탁기ㆍ냉장고ㆍ녹음기ㆍ사진기등이 「신육건」 중국 보통사람들(노백성)의 생활수준이 어느 정도인가를 한국과 비

    중앙일보

    1990.04.11 00:00

  • 영양사회가 소개하는 5가지 원칙|자녀 도시락밥보다 반찬을 많이…

    신학기가 되면 주부들의 고민도 함께 시작된다. 도시락 반찬에 대한 걱정이 바로 그것·특히 고3자녀를 둔 가정에서는 하루중 두끼를 도시락으로 해결해야 하기 때문에 혹시 영양이 부족되

    중앙일보

    1986.03.28 00:00

  • (8)화와이 최대 토목회사「토월」사 김창원회장

    인종차별이 심한 미국사회에서 한국인이 백인과 경쟁, 성공하기란 매우 힘들다. 조그마한 사업으로 출발, 큰 기업을 일으켜 막대한 재산을 모으는 것도 어려운 일이지만 백인회사에 들어가

    중앙일보

    1984.10.25 00:00

  • 김회장 그는 어떤 인물인가

    소위 수수께끼의 레저그룹 명성의 창업자이며 오너인 김철호씨는 어떤 인물인가. 김회장은 38년 9월15일 전북임보군임실읍갈마리304번지에서 김정곤씨의 2남1녀중 장남으로 출생. 임실

    중앙일보

    1983.08.02 00:00

  • 어린이들의 아침식사|여전히 밥이 주식

    우리나라 어린이들은 아직도 밥과 반찬을 주식으로 하는 재래식식생활을 답습하고 있으며 식품선택의 결정권을 주로 어머니가 행사하고 있다. 『보건신보』가 서울·청주·온양·김포 5개국민학

    중앙일보

    1983.06.29 00:00

  • 88올림픽 앞두고 아동체력 증진의 한 방법…학부모 당번제등이 합리적

    88올림픽개최를 앞두고 청소년들의 체력증진과 건강증진 방안의 하나로 학교급식의 역할이 새로이 강조되고 있다. 29일 하오 한국학교보건협회 주최, 학교급식 좌담회에서는「88올림픽과

    중앙일보

    1982.11.01 00:00

  • 반대

    그동안 학교급식은 본래목적인 아동들에 대한 영양공급이 아니라 「어린이를 상대로 한 각종 부정행위」였다고 생각한다. 어린이에게 상한음식을 먹이고도 돈만 벌면 된다는 업자들의 검은

    중앙일보

    1982.03.23 00:00

  • 샐러리맨들 스트레스 해소 작전|근무 중 짬내 「잠깐 휴식」즐긴다

    샐러리맨들의 직장 레크리에이션이 다양해저고 있다. 고궁산책·바둑·다방 순례·음악 감상 등 고전형에서부터 조깅·실내야구와 골프·전자오락·철봉·평행봉·어학연수 등 실속 있고 건강에 좋

    중앙일보

    1982.02.25 00:00

  • 어릴 땐 일본에 앞서던 한국 청소년 체위|11세 이후엔 크게 떨러진다|영양미흡·입시 등 겹쳐

    우리 나라 청소년들의 체위가 12∼13세를 지나면서 미국·일본에 비해 급격히 뒤떨어지는 것으로 밝혀졌다. 그 이유는 청소년들이 13세 이후에 학업과 입시의 압력에 의한 긴장이 가중

    중앙일보

    1981.09.09 00:00

  • 동물성 단백질·「칼슘」 부족한 중학생 도시락 반찬

    가장 중요한 성장발육기인 중학때의 영양섭취여하는 일생동안의 건강을 좌우한다. 그러나 특히 소도시 및 시골 중학생들의 영양은 영양교육의 미흡, 주부식에 대한 학생들의 기호를 맞추지

    중앙일보

    1975.11.03 00:00

  • 식생활 개선 전망 밝다|고교생을 대상으로 한 기호 조사

    한창 성장기인 15∼18세의 고교생에 있어서 식습관과 기호는 곧 영양과 직결되어 신체 성장에 커다란 역할을 주고 있다. 연세대 가정대학 박형이·문희경·이세회 양은 서울 시내 8개

    중앙일보

    1970.12.04 00:00

  • 영양가 미달…유료 아동급식 현황과 문제점

    문교부는 지난 9월부터 종래의 국민교 아동 급식제를 일부 변경하여 몇 개 도시에서 수익자 부담제를 함께 실시하고 있다. 이 수익자부담 급식은 도시락에 대신하는 완전급식을 말하는데

    중앙일보

    1970.10.20 00:00

  • 도시락 검사와 동심

    정부에서 식생활 개선을 위하여 분식과 혼식을 장려해 온지도 퍽 오래 되었다. 쌀과 밀가루 혹은 쌀과 다른 잡곡과의 영양대비표가 빈번히 발표되고 혼식을 장려하는 노래까지 생겨났다.

    중앙일보

    1970.03.26 00:00

  • (하)가뭄의 상처 위에 또 가뭄

    5월은 보릿고개의 막바지. 특히 지난해 심한 가뭄을 치른 전남 한 재주민들은 보이지 않는 시름과 함께 생활에 쫓겨 숨이 차다. 가뭄 피해가 가장 심했던 농암군 삼호면은 2천2백가구

    중앙일보

    1968.05.11 00:00